クリクマスディナー

本日、料理教室。
テーマは、クリスマスディナー。全部で７品＋おまけ１品。気合入ってます。

メニュー
豆腐のイタリアンマリネ・・・チーズのオリーブオイル漬けを独自にアレンジ
温野菜のゴマ味噌焼き・・・ゴマの香りがなんとも
雑穀のミネストローネ・・・リゾットみたいだったけど
魚介のサフランクリームソース・・・濃厚なクリームソースとパンの相性が良い
豚肉の黒ゴマロースト・・・洋風の焼き豚？
ガスパッチョ風冷製パスタ・・・野菜の種類を減らして、さっぱりとしあがりました
チーズケーキ・・・こんなに簡単にできるとは！
おまけ
先生作製の生地を使ったカレーピザ

種類が多かったので、各自分担して作りました。オーブンを使う料理が多かったので、自宅で作るにはちょっと辛いかも